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Plats préparés

Ingrédients et allergènes

La composition du repas (allergènes) sera indiquée pour chaque produit via un numéro. Ex. *1*5*12

Allergènes

  1. 1 Œufs
  2. 2 Gluten
  3. 3 Lupin
  4. 4 Lait
  5. 5 Moutarde
  6. 6 Fruits à coque
  7. 7 Arachides
  8. 8 Crustacés
  9. 9 Céleri
  10. 10 Graines de sésame
  11. 11 Soja
  12. 12 Poisson
  13. 13 Mollusques
  14. 14 Riz
  15. 15 Oignon
  16. 16 Levure
  17. 17 Sulfites

Les plats

Cliquez sur un plat pour afficher la liste complète des ingrédients et des allergènes. Les allergènes en gras sont indiqués par un numéro, comme *1*5*12.

1. Boulettes en sauce tomate

Ingrédients viande & sauce : Viande hachée de porc et de bœuf, chapelure*2, farine*2, levure*16, sucre, glucose, gluten*2, œuf*1, sel, malt, huile, émulsifiant, lécithine, bouillon, beurre*4, purée de tomates, tomates passées, exhausteur de goût E621, épices, sel, vin de Madère et oignon*15.

Ingrédients carottes & petits pois : Pois, carottes et sel.

Ingrédients purée : Pommes de terre, lait entier*4, beurre*4, maltodextrine, amidon de pomme de terre modifié, sel, protéine*1, stabilisant (pyrophosphate disodique), dextrose, noix de muscade, arôme et extrait de poivre.

Valeur énergétique : 345 kJ / 82 kcal pour 100 g

2. Saucisses de cheval

Ingrédients viande & sauce : 50 % viande de cheval, 48 % lard de porc, épices, exhausteur de goût E621, œufs*1, oignon*15, moutarde*5, bière de table, sel, laurier, thym, amidon modifié, poudre de bouillon, farine de riz*14, matière grasse végétale en poudre, extrait de levure*16, poudre de tomate, colorant E150c.

Ingrédients compote de pommes aux morceaux : Pomme, sucre, régulateur d'acidité (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique).

Ingrédients purée : Pommes de terre, lait entier*4, beurre*4, maltodextrine, amidon de pomme de terre modifié, sel, protéine*1, stabilisant (pyrophosphate disodique), dextrose, noix de muscade, arôme, extrait de poivre.

Valeur énergétique : 345 kJ / 82 kcal pour 100 g

3. Langue de bœuf

Ingrédients viande & sauce : Langue de bœuf, champignons, vin de Madère, purée de tomates, exhausteur de goût E621, sel, BEURRE*4, MARGARINE*4, FARINE*2, OIGNON*15, épices, tomates passées.

Ingrédients purée : Pommes de terre, lait entier*4, beurre*4, maltodextrine, amidon de pomme de terre modifié, sel, PROTÉINE*1, stabilisant (pyrophosphate disodique), dextrose, noix de muscade, arôme, extrait de poivre.

Valeur énergétique : 345 kJ / 82 kcal pour 100 g

4. Rouleaux de sole

Ingrédients poisson & sauce : Vin, fécule de maïs, farine de blé*2, palmust, oignon*15, bouillon, huile végétale, homard*8, moules*13, cabillaud*12, sole*12, maltodextrine, extrait de légumes, sucre, sel, extrait de levure*16, épices, champignons, conservateurs, oignon*15, persil, crevettes grises décortiquées*8, sel, acides alimentaires (E330, E270), conservateurs (E210).

Ingrédients purée : Pommes de terre, lait entier*4, beurre*4, maltodextrine, amidon de pomme de terre modifié, sel, PROTÉINE*1, stabilisant (pyrophosphate disodique), dextrose, noix de muscade, arôme, extrait de poivre.

Valeur énergétique : 345 kJ / 82 kcal pour 100 g

5. Boulettes végétariennes

Ingrédients boulettes : Protéines de soja déshydratées*11, protéines de blé déshydratées*2, mayonnaise (huile de tournesol, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf*1, moutarde*5, sel, sucre), huiles végétales (colza, tournesol), poudre de blanc d'œuf*1, vinaigre d'alcool, extrait de levure*16, chapelure*2, fécule de maïs, sel, poudre d'oignon*15, fibres de citron, épices, extrait de malt d'orge*2, poudre de betterave rouge, extraits d'épices, romarin.

Ingrédients sauce : Eau, purée de tomates, sucre, fécule modifiée, graisse de palme non hydrogénée, oignon*15, sel, arôme, épices, acidifiant (E330), stabilisants (E412, E415), conservateurs (E211, E202), exhausteur de goût (E621), herbes.

Ingrédients purée : Pommes de terre, lait entier*4, beurre*4, maltodextrine, amidon de pomme de terre modifié, sel, protéine*1, stabilisant (pyrophosphate disodique), dextrose, noix de muscade, arôme, extrait de poivre.

Valeur énergétique : 345 kJ / 82 kcal pour 100 g

6. Ragoût de bœuf

Ingrédients viande & sauce : Bœuf, oignon, épices, sel, bière de table, beurre*4, moutarde*5, thym, laurier, amidon modifié, poudre de bouillon, farine de riz*14, matière grasse végétale en poudre, extrait de levure*16, exhausteur de goût E621, colorant E150c, poudre de tomate.

Ingrédients compote de pommes aux morceaux : Pomme, sucre, régulateur d'acidité (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique).

Ingrédients purée : Pommes de terre, lait entier*4, beurre*4, maltodextrine, amidon de pomme de terre modifié, sel, protéine*1, stabilisant (pyrophosphate disodique), dextrose, noix de muscade, arôme, extrait de poivre.

Valeur énergétique : 345 kJ / 82 kcal pour 100 g

7. Vol-au-vent

Ingrédients volaille & sauce : Poulet, viande hachée (porc-bœuf), champignons, crème*4, régulateur d'acidité (acide citrique), exhausteur de goût E6, bouillon de volaille, beurre laitier*4, margarine*4, farine*2, épices, sel, céleri*9.

Ingrédients purée : Pommes de terre, lait entier*4, beurre*4, maltodextrine, amidon de pomme de terre modifié, sel, protéine*1, stabilisant (pyrophosphate disodique), dextrose, noix de muscade, arôme, extrait de poivre.

8. Cocotte de poisson

Ingrédients poisson & sauce : Eau, crème*4, saumon (14%)*12, cabillaud (14%)*12, plie (14%)*12, poireau, céleri*9, oignon, vin blanc, amidon modifié, carotte, huile de tournesol, hydrolysat de soja*11, sel, poudre de poisson*12, extrait de levure*16, extrait de légumes-herbes-épices (céleri*9), arôme (poisson*12), sucre, citron, poudre d'ail, dextrose, gélatine, épices, stabilisants (E407, E412, E466, E471), exhausteurs de goût (E621, E627, E631). Peut contenir des traces de gluten, œuf, moutarde, crustacés et mollusques. Crevettes grises décortiquées*8.

Ingrédients purée : Pommes de terre, lait entier*4, beurre*4, maltodextrine, amidon de pomme de terre modifié, sel, protéine*1, stabilisant (pyrophosphate disodique), dextrose, noix de muscade, arôme, extrait de poivre.

Valeur énergétique : 345 kJ / 82 kcal pour 100 g

9. Saumon à la sauce béarnaise

Ingrédients poisson & sauce : Saumon*12, eau, huile de colza, matière grasse laitière*4, émulsifiants (E337, E466, E407, E471), vin blanc, jaune d'œuf, arômes (E621, E627, E631), graisse de blé*2, sel, vinaigre, protéine de lait*4, colorant (E160a), épices, sucre, oignon, stabilisants (E412, E410, E415), sauce Worcestershire, protéine de soja*11, colorant (E150c), régulateur d'acidité (E330), conservateur (E202), moutarde*5, lait*4, œuf*1, gluten*2, soja*11.

Crevettes : Crevettes grises décortiquées*8.

Ingrédients purée : Pommes de terre, lait entier*4, beurre*4, maltodextrine, amidon de pomme de terre modifié, sel, protéine*1, stabilisant (pyrophosphate disodique), dextrose, noix de muscade, arôme, extrait de poivre.

Valeur énergétique : 345 kJ / 82 kcal pour 100 g

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